保“胃”春节～专家教您6个酒局“作弊”小技巧

新年前后的饭局应酬刚刚应付过去，又有一大波家庭聚会正在向你赶来，你的胃做好准备了吗？

过年期间酒局特别多，如何不得不喝，应该如何保护自己的胃呢？

今天，我们请到胃肠外科专家教您几招酒局“作弊”小技巧，不让家宴和聚会成为身体“幸福的负担”，助您和亲友欢乐健康过大年。

小技巧1：

饮酒要适量

过量饮烈性酒对中枢神经、消化、生殖系统都会造成危害，严重酒醉患者会出现大量的胃出血，可能危及生命。因此，白酒等烈性酒最好不喝，胃炎和胃溃疡患者切记不要饮酒。

小技巧2：

低度数酒，可以喝一点

过年家宴上如果必须喝酒，应尽量选择葡萄酒、啤酒等度数较低的酒，它们要比白酒对胃粘膜的刺激小。

小技巧3：

饮酒前先吃东西

喝酒前一定要先吃东西，不能空腹。可以优先考虑米粥、面汤、酸奶等食物，它们可以在胃粘膜上形成保护层，对进入胃部的酒精起到缓冲作用。

小技巧4：

饮酒前，提前服用胃黏膜保护剂

在喝酒之前，可以先吃6片黄连素，或者其他胃粘膜保护剂，降低酒精对胃的损害，并将酒醉时间推后。

小技巧5：

控制饮酒速度

过猛、过频繁地拼酒干杯，容易忽视饮酒量，加快醉酒的速度，对胃和肝脏的损伤极大。合理的做法是，酒精度数越高，喝的速度越慢，切忌“感情深、一口闷”。

小技巧6：

饮酒后多喝水

开始饮酒后要大量喝水或果蔬汁、牛奶等饮品，一方面对胃里的酒精进行稀释，降低对胃的损伤，另一方面也能补充细胞内转移到血管的水分，防止人体脱水。

终极技巧：

管住嘴，不贪杯

在密集的酒局间保护自己的胃，关键要做到管住嘴，不贪杯。在过快、过猛、过量饮酒时，即使提前服药、吃东西、喝水都不能阻挡酒精对胃的伤害。也许您认为自己酒量很好，没有胃病，可以尽情豪饮。但患上不良生活方式导致的胃病需要一定时间的积累，一旦发生，治疗之路将相当漫长。因此，年节期间饮酒还是理性、适度为好。

最后，我们祝大家度过一个健康愉快的春节！

专

业

指

导

张霁

北京大学肿瘤医院

医院感染管理与疾病预防控制科主任，

胃肠肿瘤中心二病区副主任

◆毕业于北京医科大学临床医学系，后于北京大学临床肿瘤学院获得肿瘤学博士学位，并于2004年至2006年在美国加州大学旧金山分校医学中心从事大肠癌及肝癌的博士后研究工作。

◆拥有20余年临床经验，专注于胃肠肿瘤、后腹膜肿瘤的治疗和相关科研工作，精通腹腔镜手术技术。

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