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8周饮食和生活方式调整就能让人年轻3岁，返老还童不再是梦？

长生不老、返老还童一直是人类热切追求而似乎永远不可企及的梦想。

尤其是现代社会，随着现代医学对感染性疾病预防和治疗的成功，与老化相关的包括癌症、神经退行性变、2型糖尿病和心血管疾病等慢性非传染性疾病已经成为了威胁人类生命和健康的最大风险因素。

与此同时，有关衰老方面的研究也取得了相当进展，对老化有了更深入的认识。

我们知道，以自然年月计数的年龄并不能真正反映每一个个体老化的进展。

相反，使用一些生物学指标计量的“生物学年龄”似乎更能客观地反映老化进程。

比如，研究显示，构成人类染色体的脱氧核糖核酸（ DNA）的是目前获得最充分研究的计量生物学年龄的指标。

研究已知，在人类基因组的2000多万个甲基化位点中，有数千个位点的甲基化水平与老化相关。

通过对来自多种组织细胞DNA的测序来定量这些与老化相关位点的甲基化水平被认为是确定一个个体生物学年龄的最佳生化标记。

其中，一种被称为霍瓦特（制定者）脱氧核糖核酸生物时钟的模式被认为是迄今最能反映个体生物年龄的指标。

一些研究已经表明，这种霍瓦特脱氧核糖核酸生物时钟在预测全因死亡率和多种疾病方面比以自然年月计量的年龄更准确。

也就是说，可以更好地反映个体的生物学年龄。

现在，来自赫尔夫格特研究所的一项随机对照临床试验表明，受试者仅需饮食和生活方式的调整就可以在8周时间内让以霍瓦特脱氧核糖核酸生物时钟计量的生物学年龄年轻3岁以上。

研究包括43名年龄在50-72岁之间的健康成年男性，参与者在为期8周的时间内通过包括

饮食、

睡眠、

体育锻炼和放松训练，以及补充益生菌和植物营养素，就导致生物年龄平均年轻3.23岁。

而且，参与者的一些代谢指标也得到很大改善。

其中，血液甘油三酯平均从112毫克/分升下降到89毫克/分升，血清5-甲基四氢叶酸从78升高到88毫摩尔/升。

同时，参与者血总胆固醇和和低密度脂蛋白胆固醇(LDL，即所谓“坏”胆固醇也有显著性降低。

像血糖、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）等血液中其他代谢指标则没有无显著变化。

尽管这里所说的年轻化并非人们憧憬的长生不老或返老还童。

但是，研究使用更为客观性的生物学指标向我们证明，健康的饮食和生活方式改变，的的确确可以改善我们的健康状况，降低老化慢性疾病风险，一定程度上延长健康寿命。

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