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网红餐饮怎么了？

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品牌餐饮闭店自救，到底能否奏效？为何网红餐饮的生命周期越来越短？面对新生代消费者，餐饮业想要长红，又该做出哪些调整？12月6日21:10分，《财经郎眼》邀请知名创意人、网红品牌制造者胡传建；知名媒体人李银；企业战略顾问、咨询专家钱栋玉与郎咸平教授云对话，共同探讨网红餐饮怎么了？这是「财经郎眼」13年来播出的第646期节目知名创意人、网红品牌制造者胡传建知名媒体人李银

近期咸郎平财经郎眼，海底捞公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，和公司的收缩形成对应 的是，海底捞的股价在今年一路大跌。2月份以来，股价跌幅已经接近8成。在《致各位关心海底捞的朋友》公开信中，海底捞表示，目前的苦果只能由自己一口一口咽下去。

一度被视为商业营销范本的海底捞怎么了？品牌餐饮闭店自救，到底能否奏效？此外，茶饮界顶流茶颜悦色近期也宣布要关闭80家门店咸郎平财经郎眼，火锅品牌呷哺呷哺早在8月份宣布关闭200家亏损门店，曾经风靡一时的奶茶品牌“鹿角巷”，它的深圳首店从排队5小时，到入不敷出倒闭，只撑了15个月。

为何网红餐饮的生命周期越来越短？面对新生代消费者，餐饮业想要长红，又该做出哪些调整？有哪些新的商业门道？

12月6日21:10分，《财经郎眼》邀请知名创意人、网红品牌制造者胡传建；知名媒体人李银；企业战略顾问、咨询专家钱栋玉与郎咸平教授云对话，共同探讨网红餐饮怎么了？

这是「财经郎眼」13年来播出的第646期节目

笛一声

▲ 主持人 王牧笛

财智团

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▲ 主持人 王牧笛

▲ 著名经济学家 郎咸平

▲ 知名创意人、网红品牌制造者胡传建

▲ 知名媒体人李银

▲ 企业战略顾问、咨询专家钱栋玉

如何保护个人信息安全？

▲ 知名律师、广东省青联委员刘春晓

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