痛风患者要注意:最新嘌呤列单已公布,有些食物你以前不知道

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痛风患者要注意:最新嘌呤列单已公布,有些食物你以前不知道

你以为痛风只是不能喝啤酒,不能吃海鲜和动物内脏那么简单吗?其实有些蔬菜一样可以引起痛风。尤其是现在关于该疾病发病率越来越高,早期的时候就会有关节部位疼痛,严重的情况下是会危害生命健康。尤其是该疾病的主要人群是老年人,他们对于自己日常饮食中,摄入的一些食物是会加重疾病一无所知,因此一定要了解需要忌口的食物有哪些,管住自己嘴巴。

痛风患者要注意:最新嘌呤列单已公布,有些食物你以前不知道

1.嘌呤含量较高的食物

只要提到痛风大家第一个想到的就是不能吃肉,不能喝汤。其实患有该疾病,需要忌口的方面有很多。尤其是一些超高嘌呤食物,很多人并不知晓。

各种动物内脏:吃火锅时菜单上最常看见,比如鸭血,鸭肠,猪脑和川渝地区人民喜欢的兔头。以及烧烤里面烤腰子,鸡心等,都是非常受大家欢迎的食物。

海鲜类食物:带鱼,虾米等海产品不建议摄入,除了含碘较多之外,也会加快尿液有结晶现象,会加重痛风症状,平时一定要忌口少吃一些。

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汤类食物:大家都知道很多食物只要煲汤,营养物质都会残留在汤水中,对于一些分娩结束后的产妇,或者是大手术后人群,非常适用可以帮助机体快速恢复。比如猪脚汤,鸡汤,鱼汤等。这些都是痛风患者的禁忌。

2.严格限制摄入量的食物

每个食物中含有的嘌呤含量都不一样,有些食物虽然不要忌口,但是也需要严格控制每天摄入量。这样可以做到营养摄入均衡,保证机体正常生长发育,还不会导致原发疾病加重。

肉类食物:常见的有猪肉,羊肉和牛肉等,还有鸡鸭等家禽类食物,都是需要忌口

蔬菜类食物:菠菜中含有较多的草酸物质,容易引起痛风性结石。

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豆类食物:扁豆,蚕豆,黄豆等豆类食物,也会引起尿液中尿酸升高。

腌制食物:我国很多地区都有喜欢腌制咸菜和肉的习惯,这些食物经过化学反应之后,一旦摄入体内,会加速尿酸盐的沉淀。

3.营养学家整理出嘌呤含量不高的食物

乳品类:纯牛奶,芝士,奶酪这些食物应该是很多人都了解的食物,建议平时可以选择其它食物代替,为了避免疾病加重,还是要少吃。

主食类食物:一般大米,馒头,面条等食物,因为它们嘌呤含量比较低,很多人都会将其忽略。平时是可以摄入,但是控制好机体可以接受排解的正常量即可,不会导致疾病加重。

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有哪些食物是可以吃?

看完上面一些不能吃以及要少吃的食物之外,可能很多读者都开始疑惑,按照你的说法我们就没有什么食物可以吃。其实不是这个意思,像芹菜可以容易溶解尿酸盐,加快体内尿酸排出。还有苦瓜,冬瓜等瓜类食物,水分含量多加快体液循环速度,这些都是可以多吃。

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