想要通过骨头汤补钙并不靠谱,真正补钙的食物不要吃错了

想要通过骨头汤补钙并不靠谱,真正补钙的食物不要吃错了

补钙不仅老年人比较关注,不少家里有,正在处于生长发育阶段的青少年,这些家长也比较关心。尤其是现在这个社会,无论男女都是高个子人群更加受欢迎。对于补钙食物有哪些,大家还是较为关心。

医院骨科看见最多的一幕,不少患者术后会喝骨头汤。作为生活常识,大家都认为,多喝骨头汤,可以起到补钙作用,加快自身钙元素合成,能够促进骨骼细胞生长发育。但实际情况是,多喝汤真的有补钙的作用吗?

想要通过骨头汤补钙并不靠谱,真正补钙的食物不要吃错了

临床上有实验证明,骨头中的钙质要想溶解出来,是非常困难的。我们所看见的高汤,熬制成白色这种,这些其实是骨髓和肉中的脂肪物质。脂肪含量较多,对于补钙效果微乎其微,多喝确实可以有长胖的可能性,体脂率升高。而且这些熬制的汤水中,脂肪含量以及嘌呤含量比较高,不少老年患者还会有痛风以及关节炎,多喝这些会导致原发疾病加重。

哪些食物补钙效果比较好?

1.优质动植物蛋白

常见的有鸡蛋,牛奶,豆腐,鱼虾以及豆浆等食物,都是属于优质动植物蛋白,而且属性温和,可以直接被机体给消化吸收,不会增加胃肠道负担。无论是老年人还是青少年,都可以食用。每天保证有一定摄入量,可以起到补钙作用。直接作用于血管组织,可以促进自身钙元素合成。

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2.真菌类食物

像香菇,木耳,金针菇,银耳等这些真菌类食物,不仅营养物质丰富,可以调节肠道菌群,营养血管,促进胃肠道蠕动,还可以促进体内钙元素自身合成。经常食用这些食物,可以起到补钙作用。食用方法也比较多,煲汤或者是清炒都可以,热量也比较低,三高人群也可以多吃,不用担心会增加身体负担。

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3.海产品

海带和紫菜价格便宜,但是很容易被大家给遗忘,它自身含有的钙元素非常多。有研究表明每100克海带中,就含有200毫克的钙元素。建议需要补钙人群可以多吃,不仅钙元素多,矿物质以及微量元素也非常丰富,保持膳食均衡,有利于身体健康。

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以上就是补钙效果比较好的几种食物,建议大家日常生活中可以多吃一些,青少年生长发育阶段,机体对于钙需求量较高。若是希望促进骨骼生长发育,上述这3种食物,建议多吃。还有绝经期女性朋友,受到体内激素分泌影响,也会有缺钙的情况出现。

综上所述,机体长期缺钙不仅会有关节疼痛症状出现,严重的情况下,还会给日常生活造成不利影响。这边建议大家补钙的同时,可以多吃一些维生素D含量多的食物,加快体内钙元素合成。

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